Pourquoi le suivi d’un diététiste est-il essentiel pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
De nombreux patients atteints de la maladie cœliaque ont du mal à reconnaître les sources cachées de gluten dans les aliments transformés, les sauces ou même certains médicaments. Un Diététiste Laval propose des stratégies médicalement informées pour éviter la contamination croisée et garantir des choix alimentaires plus sûrs. Par ailleurs, un nutritionniste sensibilise les patients à la lecture efficace des étiquettes alimentaires, rendant ainsi la gestion quotidienne du régime plus facile et pratique.
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